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        新聞快遞
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        綠色保健月餅成今年市場一個消費熱點
        發布日期:[2014-10-15 13:47:24]   點擊資料:730

               來源: 南方新聞網 | 時間: 2008-09-11 15:53

        低糖月餅走俏 食用不可過量

        醫生提醒月餅的餡料在人體內也會轉化為糖分,不宜多吃

        中秋漸近,低糖、無糖月餅,綠色保健月餅成為今年月餅市場的一個消費熱點。佛山市一些超市里低糖月餅比較暢銷。但是專家表示,無糖和低糖月餅并不就是健康食品,顧客選購月餅時還需慎重考慮。

        記者日前走訪了佛山市各大超市和商場發現,低糖月餅成為了送給老年人和糖尿病人的“熱餑餑”。除了廣州酒家、香港榮華等知名餅家推出了低糖健康月餅外,我市慶聯食品公司生產的木糖醇和多元糖醇月餅也比較暢銷。低糖月餅的餡料除了傳統的蓮蓉、五仁外,草莓、鳳梨等水果餡料和綠茶、紅茶和茶蓉等也一一登場。

        好又多超市銷售員介紹,低糖月餅價錢和普通月餅差不多,而且更健康,能滿足顧客的多種需要。百佳超市季華路店月餅專柜的售貨員介紹,“顧客買低糖月餅大多是送給老年人?!?

        市民蘇女士打算給年屆70歲的婆婆買一盒月餅,她走多家超市卻沒找到合適的,她表示,超市推銷員的介紹讓她困惑,“一會說是無糖,一會說是低糖,又說是健康月和素月餅,不知道哪種才是真正好的?!倍谠嘛灥陌b盒上只是簡單列出了餡料成分,卻沒有說明糖份的含量。

        據悉,中國現行的無糖食品標準對無糖食品的規定為100克或100毫升的固體或液體食品中糖(指所有的單糖和雙糖)的含量不高于0.5克。因為婆婆患有高血壓和糖尿病,蘇女士對月餅挑選非常謹慎,她建議,“明確標出含糖量,我們才可以更放心購買?!?

        另外,記者也發現,大多數的月餅包裝上都沒有標明產品的脂肪含量,這對高血壓的病人來說,低糖月餅也不一定就適合他們。

          溫馨提醒

        謹慎選購無糖月餅

        記者采訪了佛山市一醫的趙醫生,他表示,無糖月餅也不等于健康食品,“木糖醇不是很甜,加少了月餅沒有甜味,加多了對人體沒有好處;麥芽糖醇比較甜,但吃多了也不好;而綠茶有咖啡因,加多了也對人體有影響?!彪m然有些“無糖月餅”的配料中并不含糖,但月餅皮含有淀粉,月餅中的果仁、花生等餡料在人體內也會轉化為糖分。老年人的消化能力較差,多吃容易引起消化不良、腹瀉等。 (佛山日報 記者 鄒妙玲)

        資料來源 http://www.gd.xinhuanet.com/newscenter/ztbd/2008-09/11/content_14367547.htm

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